134 total views, 1 views today

مچھلی پر انگلی سے دباؤ دے کر اندازہ لگایا جاسکتا ہے کہ یہ تازہ ہے یا باسی۔ یاد رکھیں باسی مچھلی کا گوشت نرم ہوتا ہے اور تازہ کا سخت۔ اس کے ساتھ ساتھ اس کے گلپھڑے بھی سرخ ہونے چاہئیں۔ باسی مچھلی کی پہچان کا آسان طریقہ یہ بھی ہے کہ اس کی بُو ناقابلِ برداشت ہوتی ہے۔




تبصرہ کیجئے