383 total views, 2 views today

مرحومہ زبیدہ آپا نے ایک جگہ فریز کیے ہوئے گوشت کو پگھلانے کے لیے ٹوٹکا کچھ یوں رقم کیا تھا: ’’فریز کیے گئے گوشت کو جلدی پگھلانے کے لیے اسے پلاسٹک کی تھیلی میں بند کرکے تھوڑی دیر کے لیے گرم پانی میں رکھ دیں۔ آٹھ دس منٹوں کے اندر گوشت نارمل حالت میں آجائے گا۔‘‘




تبصرہ کیجئے